Для профилактики важно
- Включить в рацион нежирные сорта мяса и птицы, печень, рыбу, бобовые, овощи зелень;
- Употреблять продукты с витамином С для лучшего усвоения железа.
- Избегать употребление крепкого чая, кофе и молока во время еды — они мешают всасыванию железа.
- Исключить из рациона фастфуд, копченую, жирную, соленую, пряную, острую пищу!